搅拌干燥机在食品加工中具有重要的应用价值。搅拌干燥机可以对各种食品原料进行干燥处理，如蛋白质、淀粉等。同时，搅拌干燥机还可以进行连续生产，提高生产效率，减少生产成本。应用案例包括：鱼粉干燥、乳制品干燥、豆制品干燥等。